- 【具を炒める】
- 豚、ニラ。
- 【玉子と混ぜる】
- 塩とだしの素も一緒に。
- 【焼い味付け】
- マヨソースカツブシがナイスです。
ニラ玉子焼き豚平風! by きみしよ
ソースです。マヨネーズです。鰹節です。「お好み焼きっぽいソレらを美味しく米に合わせたい」。そう私は思いたちまして起こした行動の結果がこの豚平焼き風なものでございます。
豚のボリュームとニラの風味が加わった玉子は魅力的。だしの風味も効かせておくと嬉しいです。
さくっとできる一品。おつまみにももちろん良いですが、マヨソースは米にピッタリですよ。サクッと作ってガツガツ米をくって欲しい!
それではまた明日!
0 件のコメント:
コメントを投稿